Top 4 quán xôi chả mực Hạ Long ngon nhất dành cho team sành ăn
Xôi chả mực Hạ Long là món ăn đặc sản nổi tiếng du khách nhất định phải thử khi đến Quảng Ninh. Món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa xôi dẻo thơm và chả mực giòn dai, mang đậm hương vị biển cả. Hãy cùng khám phá những quán xôi chả mực ngon nhất Hạ Long, nơi bạn có thể thưởng thức món ăn này đúng điệu.
Xôi Chả Mực Hạ Long – Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Hạ Long
Khi nhắc đến đặc sản Hạ Long, xôi chả mực luôn nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi dẻo thơm và chả mực Hạ Long trứ danh.
Xôi được nấu từ gạo nếp loại 1, hạt tròn đều, thơm ngọt tự nhiên. Chả mực làm từ mực nang tươi, được đánh bắt trực tiếp từ biển Quảng Ninh. Điểm đặc biệt nằm ở cách chế biến truyền thống: mực được giã tay, tạo độ dai giòn đặc trưng, rồi chiên vàng, phết nhẹ lớp mật ong để tăng thêm hương vị.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo của xôi hòa quyện với vị ngọt tự nhiên, giòn dai sần sật của chả mực. Một chút tương ớt cay nhẹ sẽ khiến món ăn thêm phần tròn vị. Xôi chả mực không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương mà còn là dấu ấn ẩm thực khó quên dành cho du khách khi ghé thăm vùng đất mỏ. Hãy thử một lần để hiểu tại sao xôi chả mực Hạ Long lại được yêu thích đến vậy!
Xem thêm: Bánh cuốn chả mực Hạ Long| Món ăn gây thương nhớ của vùng đất mỏ
Top 4 Quán Xôi Chả Mực Ngon Nhất Hạ Long Dành Cho Du Khách
1. Xôi Chả Mực Quang Phong
Quán xôi chả mực Quang Phong là địa chỉ quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách khi đến Hạ Long. Xôi ở đây được nấu từ loại gạo nếp ngon, hạt gạo dẻo thơm, trắng ngần. Chả mực là điểm nhấn với độ giòn dai vừa phải, vị ngọt đậm tự nhiên của mực tươi đánh bắt từ biển. Sự kết hợp giữa xôi và chả mực mang lại hương vị hài hòa, đặc trưng khó quên.
Quán nằm trên đường Hạ Long, gần công viên Sun World, rất thuận tiện cho du khách tham quan và thưởng thức món ngon này. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, thân thiện. Giá thành khoảng 40.000 - 60.000 đồng/phần, phù hợp với chất lượng món ăn và vị trí trung tâm. Đây là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hạ Long.
2. Bánh Mì, Xôi, Chả Mực Hưu Hoàng
Quán Hưu Hoàng nổi tiếng với món xôi chả mực Hạ Long thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả. Xôi được nấu chín tới, dẻo nhưng không dính tay, kết hợp với chả mực chiên giòn, vàng ruộm, tỏa hương thơm phức. Mỗi miếng chả mực đều mang đến cảm giác dai giòn sần sật, giữ trọn vị ngọt tươi của mực.
Nằm tại số 22 đường Anh Đào, Bãi Cháy, quán có không gian nhỏ nhưng gọn gàng, sạch sẽ, phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc mang đi. Giá mỗi phần xôi dao động từ 30.000 - 50.000 đồng, hợp túi tiền mọi đối tượng. Đây là địa chỉ không nên bỏ lỡ nếu bạn muốn thưởng thức xôi chả mực trong không khí bình dị của Hạ Long.
3. Xôi Chả Mực Minh Hòa
Xôi chả mực Minh Hòa là địa chỉ quen thuộc với người dân Hạ Long, nổi tiếng bởi sự tỉ mỉ trong cách chế biến. Xôi được nấu từ gạo nếp loại 1, hạt gạo căng tròn, đều tăm tắp, thơm nức mùi nếp mới. Chả mực giã tay giữ được độ giòn dai tự nhiên, chiên vừa tới, tạo nên lớp vỏ vàng ươm đẹp mắt, bên trong mềm ngọt đặc trưng.
Quán nằm tại số 38 đường Thương Mại, phường Bạch Đằng, có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho cả nhóm bạn hoặc gia đình. Giá mỗi phần xôi từ 35.000 - 55.000 đồng, tương xứng với chất lượng món ăn. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức xôi chả mực trong không gian thoải mái, dễ chịu.
4. Quán Xôi Chả Mực Cây Bàng
Quán Cây Bàng mang đến trải nghiệm ẩm thực bình dân nhưng đậm đà chất lượng. Chả mực ở đây được giã tay, chiên vàng ruộm, phết nhẹ mật ong tạo vị ngọt tự nhiên. Xôi dẻo, thơm, hạt gạo chắc mẩy và mềm mịn, giữ được vị ngon nguyên bản.
Nằm trong ngõ 1, phố Nhà Hát, quán có không gian bình dân nhưng sạch sẽ và phục vụ nhanh nhẹn. Giá mỗi phần xôi từ 35.000 - 55.000 đồng, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc sản trong không khí giản dị, gần gũi.
Xôi chả mực Hạ Long không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng ẩm thực độc đáo của vùng đất mỏ. Từ những quán ăn bình dân đến địa chỉ quen thuộc của người dân bản địa, mỗi nơi đều mang lại hương vị riêng biệt, đáng để bạn trải nghiệm. Nếu có dịp ghé thăm Hạ Long, đừng quên dành thời gian để thưởng thức món ăn này – một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực nơi đây.