Đi Cô Tô ăn gì ở đâu - Top những món ăn nhất định phải thử khi đến đảo ngọc

Du lịch Cô Tô quyến rũ du khách không chỉ bởi những bãi biển trong xanh và yên bình cùng những bờ cát trắng mịn màng trải dài. Cô Tô còn mang đến cho du khách những món ăn từ hải sản tươi ngon bậc nhất và vô cùng đặc sắc. Hôm nay cùng theo chân Vân Đồn Xanh Limousine xem khi đi Cô Tô ăn gì ở đâu nhé!

1. Đi Cô Tô ăn gì ở đâu?

1. Sứa biển Cô Tô

Đến với đảo Cô Tô chẳng thể nào mà không nhắc đến món sứa biển. Sứa Cô Tô được đánh giá là ngon bậc nhất, nhờ vào điều kiện khí hậu vô cùng thuận lợi, những con sứa tại đây đều to, ngon, mọng nước mà khi chế biến thành món ăn đều mang đến hương vị cực đã cho thực khách. Một số món ăn ngon từ sứa biển có thể kể đến như: nộm sứa, gỏi sứa, sứa xào cần tây, bún sứa… Đặc biệt, còn có cả “sứa ăn liền” được đói gói cẩn thận và đảm bảo về độ tươi để bạn có thể mang về làm quà nữa đó. 

2. Mực một nắng

Đi Cô Tô ăn gì? Chắc chắn phải kể đến món mực một nắng trứ danh rồi. Cùng với sứa, thì mực một nắng của Cô Tô chính là thức quà mà gần như bất cứ khách du lịch nào cũng đều yêu thích, muốn mua về làm quà nhiều nhất. Những con mực tươi ngon câu được từ biển mang về sẽ được mang đi sơ chế sạch, phơi 1 nắng và đóng gói luôn, bảo quản lạnh. Tham khảo một số món ăn chế biến từ mực nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì ở Cô Tô như: mực xào củ quả, mực nấu canh chua, gỏi mực một nắng, mực chiên bơ, mực một nắng nướng…

3. Bào ngư

Luôn thuộc top những món ăn đắt đỏ và quý hiếm, lại giàu dinh dưỡng. Bào ngư Cô Tô chính là món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô. Một số món ngon từ bào ngư có thể kể đến như: cháo bào ngư, gỏi bào ngư, bào ngư nướng mỡ hành, súp bào ngư hải sâm vi cá mập, bào ngư chiên bơ…

4. Ốc móng tay

Nếu đã thưởng thức nhiều tôm, cua thì khi đến với Cô Tô bạn có thể cân nhắc thử món ốc móng tay nhé. Những con ốc dài tầm 1 ngón tay, thịt dai dai, béo béo mang đến hương vị đậm đà. Cùng với thành phần dinh dưỡng lớn, ốc móng tay được người dân địa phương chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: luộc, hấp gừng, xào rau muống, nướng… Ốc móng tay được cho là ngon nhất vào tầm tháng 6 hàng năm bạn nhớ tranh thủ nhé. 

5. Sá sùng

Nằm trong top những món ăn quý hiếm, cũng giống như bào ngư, sá sùng Cô Tô đã từng chỉ là là sản vật để dâng lên vua chúa nhờ độ dinh dưỡng cao. Ngày nay, việc thưởng thức món sá sùng đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Thoạt nhìn, nhiều người có thể sẽ thấy con sá sùng hơi sợ một chút, thế nhưng nếu chế biến lên thành các món xào, nướng… thì hương vị thơm ngọt của nó chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn. Ngoài ra, sá sùng còn được đóng gói khô để du khách có thể tiện lợi hơn trong việc mua về làm quà. 

6. Cù kỳ

Vẻ ngoài giống với cua nhưng lại là món ăn đặc trưng và nổi tiếng tại Cô Tô, Quảng Ninh. Với giá thành rẻ và giá trị dinh dưỡng lớn, cù kỳ rất được thực khách ưa chuộng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn chế biến món cù kỳ theo nhiều hình thức khác nhau như: cù kỳ rang me, cù kỳ hấp, bún cù kỳ…

7. Cá tráp biển nướng muối

Thực khách sành ăn sẽ không thể không biết đến món cá tráp biển nướng muối này được. Độ dinh dưỡng cao và cách chế biến cầu kỳ làm dậy hương thơm từ cá đã khiến cho món ăn này ngày một trở nên nổi tiếng và thuộc top những món ăn nhất định phải thử khi đến Cô Tô. Lớp da cá nướng lên giòn tan, thơm ngon mà lại không bị cháy, thịt cá bên trong ngọt bùi, kết hợp cùng lớp muối rang bọc bên ngoài càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. 

8. Hải sâm

Có thể đây là món ăn đã quen thuộc đối với rất nhiều du khách khi đi du lịch Cô Tô. Hải sâm còn được ngư dân gọi với cái tên vô cùng đặc biệt khác là “dưa chuột biển”, bởi hình thù lạ mắt và nhìn đặc biệt giống với trái dưa chuột nhỏ. Món ăn này cũng chứa nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khoẻ, được chế biến một cách đa dạng như: súp hải sâm, cơm cháy hải sâm… Nếu vẫn chưa biết đi Cô Tô ăn gì, hãy thưởng thức ngay món hải sâm này nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. 

II. Một số lưu ý khi ăn hải sản bạn cần biết

• Không nên ăn hải sản đi kèm với những thực phẩm giàu vitamin C, bởi khi chúng kết hợp với nhau có thể chuyển hoá thành thạch tín gây ảnh hưởng đến sức khoẻ nghiêm trọng. 
• Không nên uống trà xanh sau khi ăn hải sản vì sẽ khiến hải sản không thể hoà tan gây kích thích hệ tiêu hoá dẫn đến đau bụng buồn nôn
• Không nên ăn hải sản đi kèm với những thực phẩm có tính hàn, bởi hải sản đã mang tính hàn, nếu đi kèm với những thực phẩm có tính lạnh dễ dẫn đến đau bụng khó tiêu. 

Hy vọng thông qua bài viết trên của Vân Đồn Xanh Limousine sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi đi Cô Tô. Chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ và thưởng thức được nhiều đặc sản Cô Tô. Nếu có nhu cầu đặt xe limousine tuyến Hà Nội - Hạ Long - Vân Đồn, đừng quên ghé Vân Đồn Xanh bạn nhé!